Potrebno je:
12 jaja, 400g šecera, 200g mlevenih lešnika, 200g kokosa, 300g mlevenog plazma keksa, 500ml gaziranog soka od narandže, 500g putera, 100g bele Milka čokolade, 100g crne Milka čokolade, 140 komada giotto kuglica
Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa 200g šecera u cvrst sneg. Dodati 200g pecenih, mlevenih lešnika i pažljivo izmešati varjacom. Smesu izruciti u pleh 35x25cm, podmazan ili obložen pek-papirom. Druga kora se pravi na isti nacin, samo se umesto lešnika stavlja kokos. Ako ne volite kokos, mogu obe kore od lešnika.
Prvi fil: sjediniti 300g mlevenog plazma keksa sa 200ml soka od narandže (po potrebi i malo više). Umutiti penasto 250g putera sa 2 kašike šecera u prahu pa sastaviti sa plazmom i dobro umutiti.