Potrebno je:
za kore: 20 belanaca, 600 g šećera, 2 kašike sirćeta, 300 g seckanih oraha, 6 kašika mlevenog keksa.
za prvi fil: 2 pudinga od vanile, 3 dl vode, 100 g šećera, kesica šlaga, 250 g margarina, 200 g prženog mlevenog lešnika.
za drugi fil: 400 g mlevenih oraha, 50 ml mleka, 150 g šećera, kora od jednog limuna, 250 g margarina, 4 belanca.
za treći fil: 20 žumanaca, 400 g šećera, 200 g čokolade, 2 dl hladne vode, 250 g margarina, 100 g prženog mlevenog lešnika.
za četvrti fil: 300 g mlevenog keksa, 50 ml mleka, 200 g šećera, 4 žumanca, kesica šlaga, 250 g margarina, 100 g mlevenih oraha, 100 g seckanih oraha, 200 g suvog grožđa, 100 g seckane čokolade.
za glazuru: 100 g čokolade, 30 g margarina, 2 kašike ulja, 1 jaje
Priprema:
Lupajte belanca sa šećerom, dodajte sirće i kada se napravi čvrst sneg, polako umešajte orahe i keks. Od ove mase pecite dve kore na 180 stepeni oko 40 minuta. Za prvi fil skuvajte puding s vodom i šećerom, pa u ohlađeno dodajte prah za šlag i umućen margarin. Na kraju polako umešajte polovinu mlevenih lešnika. Ovim filom nafilujte prvu koru, pa preko njega pospite drugom polovinom lešnika.